| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 总量 | 326克 | 蚂蚁上树热量/卡路里846千卡 | |||
 热量846千卡,相当于搬东西338分钟消耗的热量150 | |||||
1、将粉丝先提前用水泡软
2、姜葱蒜切碎放入碗中，加入豆瓣和酱油
3、锅里油加热
4、将步骤2里调料倒入锅中炒香，皮入肉馅炒啊炒
5、加入泡好的粉丝
6、粉丝还有点硬，少加点水煮下、
7、粉丝软了好了
8、起锅，上面散点葱花
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有润肌肤、补肾气、滋阴等功效；可与苋菜、芒果、韭菜搭配；与茶叶、驴肉、黄豆相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补血、聪耳、益气等功效；可与菠菜搭配；
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