| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 腊八蒜 | 克 | 104千卡 | 96千卡 | ||
| 总量 | 324克 | 腊八蒜炒杏鲍菇热量/卡路里171千卡 | |||
 热量171千卡,相当于开货车26分钟消耗的热量390 | |||||
1、杏鲍菇切片，稍微厚点。
2、热锅凉油，八成热，下入杏鲍菇，煎制成淡黄色。
3、葱、姜、腊八蒜切丝，片。
4、倒入少许油，放入葱姜腊八蒜，煸出香味，放入杏鲍菇。加蚝油，酱油，水。
5、出锅啦！
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、祛脂降压、提高免疫力等功效；与鹌鹑、田螺、驴肉相克，同食可能会引起不适；
腊八蒜的热量96千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；
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