| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 470克 | 红枣蒸南瓜热量/卡路里628千卡 | |||
1、南瓜洗净切大块。
2、把南瓜放在碗中,放上红小枣,可加适量葡萄干。
3、隔水蒸,水开后小火再蒸20分钟即可。
红枣的热量264千卡(每100克);具有降血压、提高免疫力、养心安神等功效;可与乌鸡、山药、黑豆搭配;与胡萝卜、银鱼、玄参相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通便、降血糖、清热解毒等功效;可与鲈鱼、绿豆、牛里脊搭配;与梭子蟹、基围虾、海鱼相克,同食可能会引起不适;
葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有降低胆固醇、防肿瘤、护肠等功效;可与枸杞子、枸杞、山药搭配;与虾、骆驼肉、龟相克,同食可能会引起不适;
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