| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 燕麦 | 克 | 622千卡 | 389千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | ||
| 黑糖 | 克 | 74千卡 | 372千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 165千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 420克 | 黑糖燕麦酥热量/卡路里1972千卡 | |||
1、黄油融化成液态,加入红糖及砂糖,搅拌至油糖融合。
2、倒入蜂蜜,搅拌。
3、加入燕麦及面粉,搅拌均匀,让每一颗燕麦都裹上液体。
4、模具中刷上一层黄油,或铺一层烘焙纸,倒入搅拌好的燕麦混合物,压实压紧。
5、烤箱180度预热,中层,烤15-20分钟。
燕麦的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补钙、脂肪肝、润肠通便等功效;可与山药、橙子、虾搭配;与白糖相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、均衡营养、改善贫血等功效;
黑糖的热量372千卡(每100克);具有活络气血、促进血液循环、益气健胃等功效;可与荷兰豆、小米、小米面搭配;与牛里脊、牛奶、牛排相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有调味、增强免疫力、调整胃肠道等功效;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消除疲劳、促进胃肠蠕动、保护肝脏等功效;可与橙子、桑葚、鸭梨搭配;与大蒜、莴笋、洋葱相克,同食可能会引起不适;
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