| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 卤鹌鹑蛋热量/卡路里546千卡 | |||
1、鹌鹑蛋洗干净煮熟,把壳敲碎
2、辅料全部放锅里,搅匀,入鹌鹑蛋
3、大火烧开再转小火慢炖几分钟,辅料可根据自己口味和实际需要增加或减少

4、大概10分钟吧,关火焖一会,带着汁水装盘准备吃吧!卤水可留着继续用

5、放一夜更入味哦
鹌鹑蛋的热量160千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有美肤、养颜、健脑等功效;可与韭菜搭配;与香菇、猪肝相克,同食可能会引起不适;
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