| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 棉花糖 | 克 | 795千卡 | 318千卡 | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 726千卡 | 484千卡 | ||
| 总量 | 561克 | 美味牛轧糖热量/卡路里2434千卡 | |||
 热量2434千卡,相当于背部训练695分钟消耗的热量210 | |||||
1、将花生米放于微波炉盘中，中火1分钟，取出将花生米翻个，再中火2---3分钟（根据花生米的多少及自家微波炉的瓦数来自行调解），取出，晾凉后的花生米又白又脆又香，花生米不能上色太深，否则做糖会不好看l。
2、将花生米去皮后，擀碎或大的颗粒状，待用。
3、牛轧糖入微波容器中，入微波炉高火，1分钟，取出，看看棉花糖化成拉丝状即可。
4、趁棉花糖热入奶粉、花生碎，搅匀，如发现棉花糖硬了，可适当再入微波炉5---10秒中，搅匀。装入原本放棉花糖的袋中，边压边整理成长方形，入冰箱1---2小时。
5、取出，撒些奶粉做补面，免得太粘不好切。
6、切成适合糖纸所包的大小块状，即可。
7、完成了，蛮好看的哩，味道也不错的，还看什么，不赶快试试……
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健脑益智、润肺止咳、促生长等功效；可与毛豆、红枣、莲子搭配；与秋黄瓜、河蟹、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润肠、预防骨质疏松、美容等功效；可与香蕉、木瓜、黑豆搭配；与番茄酱、菠萝、西兰花相克，同食可能会引起不适；
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