| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | ||
| 玉米面 | 克 | 170千卡 | 340千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 桂圆干 | 克 | 178千卡 | 313千卡 | ||
| 总量 | 373克 | 酸奶玉米饼热量/卡路里778千卡 | |||

1、准备食材。
2、将面粉与玉米面混合
3、拌匀
4、将鸡蛋打入面粉中

5、再倒入酸奶
6、搅拌均匀

7、成糊状
8、将葡萄干和桂圆干切碎一些,倒入面糊中
9、搅拌均匀(犯懒不切也行哦)

10、用不沾锅小火加热,不用倒油,倒入一勺调好的面糊

11、盖上锅盖,小火焖一、两分钟

12、待面饼表面起小泡,且饼身颜色变得金黄,翻个面,再略焖1分钟即可。

13、成品图~
酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、抗癌、大便秘结等功效;可与蓝莓搭配;与鱼籽、黄豆、香蕉相克,同食可能会引起不适;
玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有降血脂、降血压、治疗高血压等功效;可与木瓜、山药、白花椰菜搭配;与黄螺、螺肉、雪螺肉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、防细菌感染、延缓衰老等功效;可与肥牛、牡蛎 、玉米搭配;与地瓜、味精、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有预防心脏病、降低胆固醇、补血气等功效;可与糯米、蜂蜜、枸杞搭配;与龟、白萝卜、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
桂圆干的热量313千卡(每100克);具有温补、眩晕、养肌肉等功效;可与绿茶、甲鱼、莲子搭配;
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