| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | ||
| 总量 | 66克 | 烤带子热量/卡路里98千卡 | |||

1、带子买来用刀小心的刮一面的贝柱,不能硬掰,带子壳很容易碎,取一面完整的壳做容器,带子只取贝柱,其他的都不要

2、洗干净的贝柱切片,把提前泡好的粉丝摆在带子壳上,再把切片的贝柱放上面,接下来就是调蒜泥酱了
3、把两个蒜去衣,打成蒜泥,放到碗里,加点盐和味精拌一拌,开锅热油,可以加点麻油增香,把热油浇到蒜泥上,拌匀,再倒点蚝油搅拌,蒜泥酱就ok了!

4、把蒜泥酱抹上,滴几滴生抽,进烤箱,上下火230度,10分钟,期间去切香菜,大蒜叶和葱,再拿个小碗,倒点油,香菜,葱,大蒜叶拌进去,烤箱10分钟好了之后拿出来放上配菜,再放进去烤5分钟!

5、然后拿出来就可以开吃了!!!

6、很诱人有木有,味道一级棒哦(≧≦)
蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有降血糖、防肿瘤、预防感冒等功效;可与醋、五花肉、生菜搭配;与大葱、鸭肉、草菇相克,同食可能会引起不适;
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