| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | ||
| 总量 | 453克 | 红焖羊肉热量/卡路里920千卡 | |||
 热量920千卡,相当于做头发920分钟消耗的热量60 | |||||
1、锅中水烧开，下入羊肉，撇去浮末。将羊肉捞出冲洗干净。
2、锅洗干净。加油，小火，加入生姜炒香，再加入八角，桂皮，花椒,冰糖，干辣椒小火炒香。下入羊肉慢慢翻炒，加入料酒少许，加入老抽几及生抽各少许，翻炒羊肉至着色均匀。
3、锅中加入开水，以没过羊肉为度。大火烧开后改为小火慢炖。
4、待羊肉渐烂，根据自己口味加入食盐。待羊肉已烂，下入胡萝卜
5、最后可转入火锅，撒上香菜，准备享用美味吧^O^
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肝明目、助元阳、益气补虚等功效；可与香菜、辣椒、刀豆搭配；与豌豆苗、何首乌、南瓜子相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
