| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄米面 | 克 | 1994千卡 | 351千卡 | ||
| 红豆馅 | 克 | 586千卡 | 240千卡 | ||
| 总量 | 812克 | 红豆饼热量/卡路里2580千卡 | |||
 热量2580千卡,相当于拉伸运动1032分钟消耗的热量150 | |||||
1、将黄米面和江米面按4：1的比例混合均匀。
2、用沸水和一半面，余下用温水和面，最后加些食用油，将面揉光滑，静置
3、准备红豆馅，分成均匀小团
4、包好红豆馅的饼放电饼铛，煎熟
黄米面的热量351千卡（每100克）；具有利肺、利大肠、益阴等功效；
红豆馅的热量240千卡（每100克）；具有降血脂、预防结石、预防高血压等功效；可与兔肉、鸭肉、粳米搭配；与盐、猪肉、冬瓜相克，同食可能会引起不适；
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