| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红萝卜 | 克 | 33千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 150克 | 豆腐炒萝卜热量/卡路里33千卡 | |||
 热量33千卡,相当于蹦床9分钟消耗的热量210 | |||||
1、将葱姜切片，干辣椒切圆筒状，萝卜切片（不要太厚，不易炒熟）。
2、将豆腐切片，厚一些，放锅里油炸，至金黄起锅备用
3、让切好的葱姜和豆豉放入刚刚炸过豆腐的油中爆炒数秒再倒入酸糟翻炒
4、数秒后放入炸好的豆腐和萝卜翻炒，炒至萝卜软后放适量盐鸡精继续翻炒两分钟即可出锅
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、利尿、解毒生津等功效；与地黄、首乌、人参相克，同食可能会引起不适；
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