| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 566克 | 南瓜炖土豆热量/卡路里284千卡 | |||

1、南瓜,土豆切块。锅内放少量油,下入肉翻炒变色,依次放入生抽、盐、水、南瓜、土豆,小火炖制,直至软烂。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、健脾、降糖降脂等功效;可与醋、肥牛、牛里脊搭配;与樱桃番茄、柿子、石榴相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保护胃粘膜、消炎止痛、清热解毒等功效;可与糙米、红枣、虾皮搭配;与木瓜、带鱼、芹菜相克,同食可能会引起不适;
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