| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 柚子 | 克 | 276千卡 | 38千卡 | ||
| 总量 | 725克 | 蜂蜜柚子茶热量/卡路里276千卡 | |||
1、整个柚子用盐揉搓清洗一遍,目的是把皮上的蜡揉搓掉。扒皮去掉白瓤(尽量去掉,白瓤很苦),把皮切成2mm的细丝用盐水泡30分钟,再用清水洗净
2、把柚子瓣表皮去掉,把柚子肉分成小块
3、在锅中加入2碗水把冰糖熬化
4、用中火把柚子皮熬成透明状,再放入柚子肉继续熬煮20分钟就好了(中途要勤搅拌免得糊锅)
5、锅中的柚子粥放半凉时攉入蜂蜜就完成了。装入瓶子放冰箱2天就好了

6、完成
柚子的热量38千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防糖尿病、防癌防中风、降血糖等功效;可与鸡肉搭配;与大花蟹 、青蟹、大闸蟹相克,同食可能会引起不适;
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