素拼小炒的热量和减肥功效

笋瓜的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调理肠胃、减肥、润侯止喘等功效；与干山楂、有机菜花、金糕条相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中养胃、利水消肿、健脾利湿等功效；可与黄瓜、牛里脊、豆角搭配；与石榴、樱桃番茄、香蕉相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、促进消化、胃肠蠕动等功效；可与香菜、西瓜、豆浆搭配；与西红柿、冬虫夏草、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；