美味-—炒宽面的热量/卡路里_美味-—炒宽面的做法

1、将面粉中放少量盐，（比较劲道）加温水和成面团，不要太软。
2、让面醒着，把蔬菜洗净改刀。大团圆照片，呵呵！
3、锅中烧水，在烧水时把醒好的面团擀成薄饼，用刀切成宽约3cm 的长条，然后把长条面用手拉长，（传说中抻面那样就可以啦），水开后放入抻好的宽面，煮熟，捞出即可。
4、开始炒啦！锅中放油，油热后依次加入蒜片，洋葱，胡萝卜，西红柿，老抽，炒一下再放入油麦菜翻炒后加入煮熟的宽面放适量盐，胡椒粉，生抽，炒均匀，出锅！
5、装盘，撒小葱！开吃！

面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、增强免疫力、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、增强免疫力、促消化等功效；可与草鱼、香菜、绿豆芽搭配；与苹果、冬虫夏草、山药相克，同食可能会引起不适；

油麦菜的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有促进血液循环、减肥、通经脉等功效；可与芝麻酱、豆腐搭配；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补钙、提神、防癌等功效；可与火腿、松子、苦瓜搭配；与黄豆、河虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、祛雀斑、美容等功效；可与卷心菜、芹菜、鲫鱼搭配；与螃蟹、河蟹、石榴相克，同食可能会引起不适；

美味-—炒宽面的热量和减肥功效