超省事的懒汉红烧肉的热量和减肥功效

五花肉 500、香肠适量、食用油适量、盐适量、白糖适量、鸡精适量、味精适量、老抽适量、生抽适量、八角适量、桂皮适量、香叶适量、生姜适量

1、红烧肉一定要选用层次多的五花肉，去买肉的时候挑好了肉顺便叫卖肉的给你把肉切成长宽一厘米的方块，嘿嘿这样你回家就不要用你那连蔬菜都切不动的刀切了！省事啊
2、五花肉洗净飞水拎干！炒锅烧热加点油把肉煸炒下，加水，水要淹没肉，在把所有的调料都放里面，盖上盖子用中火慢慢的炖，一直炖到用筷子可以轻轻的就能插进肉里就行了！

食材功效信息

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、利二便、补虚等功效；可与茄子、蘑菇、萝卜搭配；与杏仁、田螺、菊花相克，同食可能会引起不适；

香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增进食欲、开胃助食等功效；与鲜贝相克，同食可能会引起不适；

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