| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | ||
| 总量 | 507克 | 酸辣鲫鱼热量/卡路里548千卡 | |||
 热量548千卡,相当于登山摩托64分钟消耗的热量510 | |||||
1、鱼清理好，鱼身每边切几道入味小门，油热后开煎！记得翻边~差不多熟了把少许剁椒也下锅稍翻炒，然后放水淹过鱼身，加料酒及柠檬片煮几分钟后放入小白菜叶，一分钟后加盐和胡椒粉出锅！简单又美味！
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有和中开胃、活血通络、通乳汁等功效；可与蘑菇、韭菜、木耳搭配；与芥末酱、乌鸡、山药相克，同食可能会引起不适；
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