| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 老母鸡 | 克 | 1889千卡 | 256千卡 | ||
| 茶树菇 | 克 | 466千卡 | 279千卡 | ||
| 总量 | 905克 | 茶树菇煲鸡热量/卡路里2355千卡 | |||
 热量2355千卡,相当于抛光地板785分钟消耗的热量180 | |||||
1、老母鸡切小块，放入锅中加入水，加热过滤去血水捞起用冷水冲去浮沫，
2、老母鸡放入电饭锅中加入适量的水(没过老母鸡)，在放入适量的盐和枸杞，，一个小时后放入茶树菇在煲半个小时左右即可～
3、完成
4、茶树菇事先泡好 剪去根部
老母鸡的热量256千卡（每100克）；具有补精、补虚劳、益气等功效；可与栗子、冬瓜、松子搭配；与兔肉、大蒜、红薯相克，同食可能会引起不适；
茶树菇的热量279千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有抗病、增强免疫力、美容等功效；可与鳕鱼、老鸭、冬瓜搭配；与白酒、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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