海鲜炒饭的热量/卡路里_海鲜炒饭的做法

1、鸡蛋两只打散，倒在米饭里，把米饭打散，弄成一粒粒的。
2、胡萝卜，黄瓜，火腿。切丁，尽量小巧。
3、鲜虾剥皮，除线，切成稍大点的丁，锅里倒少许油，为了健康油尽量少，温油下入虾丁，这样不会粘锅，虾稍变色就捞出，这样肉质才鲜嫩
4、余下的油，中火，把米饭蛋液混合物下锅，迅速滑散，可以用筷子搅，效果很好，感觉米饭变成一粒粒的时候，下入火腿，胡萝卜，虾丁，并大火翻炒片刻，放少许盐，倒入黄瓜丁，翻炒均匀，出锅。

米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益精强志、消除疲劳、聪耳明目等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、润肺祛痰、解毒生津等功效；可与圆白菜、草鱼、大米搭配；与猕猴桃、茼蒿、柚子相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒消肿、清热利水、降血糖等功效；可与黑木耳、绿豆芽、鱿鱼搭配；与金樱子、樱桃、辣椒相克，同食可能会引起不适；

火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肾填精、健脾开胃、生津益血等功效；可与萝卜、白菜、蘑菇搭配；与菊花、田螺、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；

鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有预防动脉硬化、防心肌梗死、促进消化等功效；可与燕麦片、丝瓜、韭菜搭配；与葡萄、荷兰豆、茶叶相克，同食可能会引起不适；

海鲜炒饭的热量和减肥功效