| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海虾 | 克 | 237千卡 | 79千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 413克 | 椒香大虾热量/卡路里262千卡 | |||

1、虾洗净滤水,青椒一切为二去籽洗净切丁,葱姜切丝,备用。

2、锅预热后下葱姜丝爆香。

3、接着下青椒块翻炒

4、接下来倒入准备好的虾

5、让虾的稍微炒到变色。

6、接下来倒入黄酒(稍多)、生抽、白糖、少量盐后让它开锅烧2两分钟左右出锅摆盘。
海虾的热量79千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补气壮阳、益气通乳、开胃化痰等功效;可与豆腐、豆苗、韭菜搭配;与南瓜、鸡肉、木瓜相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进血液循环、健胃消食、镇痛等功效;可与鸡翅、紫甘蓝、包菜搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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