| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 1206克 | 虾仁冬瓜丸子豆腐汤热量/卡路里428千卡 | |||

1、准备好材料:冬瓜去皮儿洗净切块,海带一部分切丝儿一部分切块,虾仁洗净取出虾肠,胡萝卜切片,葱姜切末,豆腐切块。我买的现成的丸子来用,其实可以自己做的。

2、炒锅加热加入少许食用油,加入葱姜末爆香后下入虾仁,冬瓜 海带一起翻炒片刻

3、加入适量的清水,加入豆腐,丸子,胡萝卜一起炖煮至熟即可调味儿出锅

4、上菜了
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肤美容、清热化痰、护肾等功效;可与火腿、大花蟹、菠菜搭配;与红豆、鲫鱼、山竹相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾利湿、益中气、生津止渴等功效;可与大白菜、川贝、鳝鱼搭配;与蜂蜜、竹笋、茭白相克,同食可能会引起不适;
丸子具有提供能量、增强抵抗力等功效;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、防癌、消食等功效;可与莴笋、卷心菜、香菇搭配;与柚子、茼蒿、山药相克,同食可能会引起不适;
海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减少放射性疾病、降血糖、防癌等功效;可与黑芝麻、油豆腐、冬瓜搭配;与甘草、白酒、柿子相克,同食可能会引起不适;
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