杏鲍菇炒鸡肉的热量/卡路里_杏鲍菇炒鸡肉的做法

1、杏鲍菇，胡萝卜，莴笋全部切成滚刀片装入盘子备用～
2、鸡肉切丝，放入一个碗里，加红薯粉，盐，一片切成碎沫的生姜，这是为了让鸡肉吃起来不老～
3、锅里加油，等油7成热了，加入鸡肉丝翻炒，等熟了之后（大约一分钟），用铲子铲起来装盘。接着锅里剩下了油，放入大蒜和花椒，炒出香味后放入切好的所有配菜，翻炒片刻，加点儿开水，放盐捂一会儿，最后用个小碗，调好水芡粉，倒入锅内勾芡，片刻以后出锅！

杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、祛脂降压、提高免疫力等功效；与田螺、驴肉、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、消食、促进消化等功效；可与绿豆芽、圆白菜、香菇搭配；与柠檬、柚子、樱桃相克，同食可能会引起不适；

莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有尿血、清热利尿、通经脉等功效；可与芸豆、黑木耳、青蒜搭配；与蜂蜜、奶酪、细辛相克，同食可能会引起不适；

鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血脉、强筋壮骨、益气等功效；可与冬瓜、板栗、豇豆搭配；与红薯、糯米、芝麻相克，同食可能会引起不适；

杏鲍菇炒鸡肉的热量和减肥功效