剁椒蒸排骨的热量和减肥功效

1、排骨斩成小块，用清水反复洗净血水，沥干

2、加入蚝油、白糖、盐和酱油

3、充分地拌匀，腌制两小时以上

4、干香菇用清水泡发，洗净

5、泡发好的香菇沥干水分，撕成小块，取一个耐热的碗，将香菇铺在碗底

6、再放入腌制好的排骨(排骨腌制后碗底的汁不要

7、放入剁椒与蒜末

8、高压锅中放入适量的水，摆入蒸架，将装排骨的碗摆在蒸架上，盖严锅盖，大火烧至冒气后转中火蒸约20分钟后关火，待高压锅泄压后打开锅盖，撒上葱花，即可出锅