辣炒年糕的热量和减肥功效

1、准备好辅料，把黄瓜胡萝卜洋葱切片。

2、烧水，把年糕煮软，把鱼丸煮熟。

3、我用的这种甜不辣里常用的鱼卷，其他类型的鱼丸，牛肉丸，鱼豆腐什么的也是极好的。

4、油锅烧热，最好爆一点葱姜蒜末，先下入胡萝卜片，炒一会。因为胡萝卜的营养比较容易溶入油中，所以先下胡萝卜。

5、下入洋葱，黄瓜，一起翻炒一下，放两勺泰式甜辣酱，两勺番茄沙司，一勺糖，一茶匙盐，一勺生抽。翻炒均匀。

6、下入鱼丸。炒匀。

7、下入年糕，多翻炒炒一会，让酱汁均匀的裹住食材。

8、如果喜欢吃青菜，可加入适量小油菜。然后加一炒勺清水，大火炖一下，收汁入味，待汤汁浓稠即可出锅。

9、好吃。