| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 绵白糖 | 克 | 198千卡 | 396千卡 | ||
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 224.5克 | 鲜奶油磅蛋糕热量/卡路里664千卡 | |||

1、准备好材料

2、在淡奶油中加糖搅打至非常粘稠

3、加入打散的鸡蛋、拌匀(鸡蛋最好多打发一会儿、这样蛋糕更蓬松)

4、放入过筛面粉和泡打粉、并加入香草精、拌匀

5、提前十分钟150度预热烤箱

6、模具边抹油、面糊中间划一刀。放入烤箱烤30分钟,具体时间时间依每个烤箱而议
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
绵白糖的热量396千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有疗疮、保肝解毒、滋阴等功效;可与樱桃搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;
香草精的热量288千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消毒、驱虫、杀菌等功效;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、健脑益智、预防动脉硬化等功效;可与青椒、基围虾、辣椒搭配;与味精、红薯、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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