| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 光鸡 | 克 | 1311千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 785克 | 简易版盐焗鸡热量/卡路里1311千卡 | |||

1、光鸡一只,洗干净,沥干水,待用。

2、姜、葱、蒜洗净切好待用。

3、盐焗鸡粉一包,一只鸡大概用20克可以了。

4、将盐焗鸡粉涂满鸡身,里里外外都涂抹一遍,两遍、三遍,最后涂上一层花生油油,然后把姜葱蒜等配料全部塞进鸡腔内,整鸡放进电饭锅里腌一个小时,OK搞定!

5、腌好后按下电饭煲的快煮档,约十五分钟,调档后帮鸡翻个个,然后再按一次,两次就搞定了!

6、头一次做,卖相不咋地,但味道实在是太香了,扯一块鸡腿试试,配上一杯小酒,齿颊留香,滋味无穷,真的很香、很香~~~
光鸡的热量167千卡(每100克);具有强筋壮骨、补精填髓、止白带等功效;可与冬瓜、板栗、茶树菇搭配;与李子、芥末酱、芹菜相克,同食可能会引起不适;
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