| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 499克 | 肉饼子热量/卡路里1273千卡 | |||

1、瘦肉切小点炒熟,葱切小,加二鸡蛋,搅拌均匀。

2、加入面粉和冷开水搅拌均匀。

3、在平底锅煎。

4、看个人口味煎得焦还是软点。

5、看个人口味。

6、出锅,切成合适的块状。
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润肠胃、滋阴、滋肝阴等功效;可与芦笋、茄子、菠萝搭配;与乌梅、明虾、牛里脊相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、滋阴补阳、降血压等功效;可与里脊牛肉、牛里脊肉、胸部牛肉搭配;与苦苣、豆腐丝、豆干相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、改善贫血、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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