| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 248克 | 青椒炒香菇热量/卡路里60千卡 | |||
 热量60千卡,相当于看书46分钟消耗的热量78 | |||||
1、青椒洗净切丝备用，香菇洗净切块备用
2、姜丝切好备用
3、把香菇用开水滚烫一下捞起备用
4、放油烧热，放入姜丝，再放入青椒炒的差不多的时候，再加入香菇
5、翻炒几下，加入盐，鸡精，蒸鱼鼓油，在炒匀就可以了！
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防贫血、防治肿瘤、增强免疫力等功效；可与油菜、牛肉、鸡腿搭配；与鸽肉、基围虾、海虾相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血糖、减肥、健胃等功效；可与猪肝、鲳鱼、黑木耳搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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