| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 399克 | 炒年糕热量/卡路里465千卡 | |||

1、把年糕切成粗条待用

2、所有材料切好准备好,肉丝先放酱油,淀粉,盐腌好味待用。

3、起油锅放蒜进去爆香

4、爆香后放入瘦肉,加入蚝油爆炒一下。

5、再放入黄瓜和胡萝卜炒香后放少量水焖一下后加入年糕,要放入鸡精调好味即可出锅了。

6、美味吧?哈哈……

7、成品
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗肿瘤、清热利水、防酒精中毒等功效;可与虾米、鱿鱼、木耳菜搭配;与樱桃、杏、圆白菜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、帮助消化、利尿等功效;可与蜂蜜、圆白菜、绿豆芽搭配;与山药、猕猴桃、茼蒿相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴、解热毒、润肠胃等功效;可与木瓜、芒果、小白菜搭配;与杏、杏仁、香菜相克,同食可能会引起不适;
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