莴笋炒肉的热量和减肥功效

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、润肠胃、补钙等功效；可与枇杷、魔芋、冬笋搭配；与红螺、梨、红豆相克，同食可能会引起不适；

莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利尿通乳、防癌、开通疏利等功效；可与蒜苗、芸豆、猪肉搭配；与蜂蜜、奶酪、细辛相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、降低胆固醇、预防高血压等功效；可与洋菇、蘑菇、里脊牛肉搭配；与干枣、千页豆腐、内脂豆腐相克，同食可能会引起不适；