| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | ||
| 椒盐 | 克 | 17千卡 | 153千卡 | ||
| 总量 | 329克 | 千层饼热量/卡路里1294千卡 | |||
 热量1294千卡,相当于修建房屋235分钟消耗的热量330 | |||||
1、将面粉活成面团，醒发20分钟。
2、锅中倒油。将葱花和椒盐下锅炒制一下 编出香味来即可出锅。
3、醒好的面团擀成薄饼，将葱花椒盐油酥均匀抹在饼上，然后将饼卷成长条再横着卷成圆形，最后再擀成薄饼，期间可能葱油会漏出来，没关系加点面粉~擀好的饼两面抹上芝麻，锅中油煎~超级好吃！
4、此方法适用于肉饼~更加的香！
5、还可以用包包子的方法煎肉饼，但是由于这个饼较厚，一定要加点水煎的时间要长一些！不然里面熟不透！
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、养心、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
葱花具有降低胆固醇、增强食欲、预防高血压等功效；
椒盐的热量153千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白芝麻的热量606千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有降血压、通便、促进骨骼发育等功效；可与核桃、桑葚、梨搭配；与鸡肉、鸡腿、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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