| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芹菜叶 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 727克 | 美味芹菜拌面菜热量/卡路里2815千卡 | |||
 热量2815千卡,相当于乘双连雪橇402分钟消耗的热量420 | |||||
1、取新鲜芹菜叶洗净，切成两厘米宽，洗净，沥干水分。
2、将洗净的芹菜叶放到容器里，逐渐加入面粉，直到叶片上裹满面粉。
3、上锅蒸15分钟。
4、五花肉切片，热锅凉油加入葱姜蒜爆香，加入五花肉，酱油，盐等炒熟肉。
5、将蒸好的拌面菜到入炒锅，连同肉一起炒匀即可。
芹菜叶的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇静安神、开胃、祛湿等功效；可与海虾、芋头、核桃搭配；与文蛤、黄瓜、牡蛎相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、增强免疫力、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、止消渴、滋阴等功效；可与丝瓜、蘑菇、冬瓜搭配；与百合、菱角、香菜相克，同食可能会引起不适；
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