| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 655克 | 咖喱饭热量/卡路里952千卡 | |||
1、先正好米饭备用。
2、锅里放少许油,放入洋葱和土豆,胡萝卜炒下,加入水后放咖喱块。熬成咖喱汁。

3、把提前腌制好的鸡块炸熟,摆好在盘子里,盛好米饭浇上咖喱汁就OK了。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除烦渴、中和胃酸、清肺等功效;可与黑米、胡萝卜、猕猴桃搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、利水消肿、抗衰老等功效;可与豇豆、牛里脊、黄瓜搭配;与螃蟹、樱桃番茄、石榴相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、杀菌消炎、帮助消化等功效;可与大蒜、猪肉、排骨搭配;与皮皮虾、黄豆、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、增加食欲、防癌等功效;可与草鱼、黄豆、狗肉搭配;与樱桃、山楂干、辣椒相克,同食可能会引起不适;
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