| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | ||
| 总量 | 79克 | 百合银耳糖水热量/卡路里146千卡 | |||
 热量146千卡,相当于观鸟58分钟消耗的热量150 | |||||
1、先把银耳泡开。这是已经泡开的银耳，银耳泡开后会变得很大，所以要放多了。百合可以不泡，但要先煲一下，不然不够软。
2、把银耳掰成小块和百合放进锅里，水开后再煲5分钟左右就可以了，时间太长银耳会不够脆。按自己的口味放入适量的糖。
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有延年益寿、生津、强精等功效；可与枇杷、枸杞、鹌鹑蛋搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
百合的热量166千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宁心安神、养颜、利湿消积等功效；可与芹菜、绿豆、枸杞搭配；与火腿、猪肉、羊骨相克，同食可能会引起不适；
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