| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 611克 | 南瓜浓汤热量/卡路里1270千卡 | |||

1、南瓜洗净去皮去蒂切成小粒

2、糯米洗净用清水浸泡过夜;倒入锅内一次性加足水,开火煮;

3、中火煮开后,调小火,继续煮;

4、煮至糯米微开花,加入南瓜;

5、继续煮至南瓜软糯,关火焖10分钟;

6、焖好后,用料理棒将其打成浓汤状;

7、将打好的浓汤,调入适量冰糖和少许淡奶油即可。

8、用容器盛出撒上黑芝麻即可
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止虚汗、补中益气、护发明目等功效;可与百合、香瓜、红豆搭配;与鸡胸脯肉、鸡胸肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保护胃粘膜、防前列腺、防癌治癌等功效;可与鲈鱼、枣(鲜)、排骨搭配;与青蟹、羊肉、羊骨相克,同食可能会引起不适;
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