| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 331克 | 木瓜牛奶银耳羹热量/卡路里210千卡 | |||
1、将银耳泡发,有时间可以先将银耳提前泡20分钟。然后将银耳倒入高压锅,加水与没过银耳,根据个人口味加入冰糖。上汽后小火压20分钟左右。
2、高压锅没气后,打开加入桂圆+枸杞+木瓜+热水+冰糖~直接盖上盖子,不加气阀不扣紧,这样炖20~30分钟。
3、银耳、木瓜软糯后,加入牛奶煮开后小火炖2~3分钟后即可。

4、我做的时候会留出一部分不加牛奶的~两种口味可以选择~不加牛奶的清甜,加牛奶的浓香~
木瓜的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗痉挛、补充营养、健脾消食等功效;可与猪肉、香菇、莲子搭配;与基围虾 、北极虾、虾相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有和血、美容、滋阴等功效;可与鹌鹑蛋、雪梨、猪腰搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
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