| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 442克 | DIY炒年糕热量/卡路里635千卡 | |||

1、黄瓜胡萝卜切丝

2、把年糕焯一遍放清水里

3、备好肉丝

4、把肉丝炒熟后下胡萝卜丝,待胡萝卜丝六成熟后加入年糕

5、加入年糕后加入盐生抽翻炒,快出锅两分钟之前加入黄瓜丝。加入鸡精即可。

6、成品
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、消食、增强免疫力等功效;可与羊排、香菇、蜂蜜搭配;与山药、茄子、山楂相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、降血糖、清热利水等功效;可与鱿鱼、醋、蜂蜜搭配;与辣椒、香菜、橙子相克,同食可能会引起不适;
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