| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菜心 | 克 | 56千卡 | 19千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 402克 | 菜心鱼片汤-小丽家常热量/卡路里95千卡 | |||

1、生鱼片用盐,料酒,生粉调匀

2、菜心洗净滴干水。(我用的是增城大菜心)

3、野生无花果洗净

4、准备好配料

5、锅内水开后放入配料大火烧开后转小火煮十分钟

6、转大火倒入植物油放入菜心中火煮十分钟放点盐

7、用个漏勺在热滚的汤中烫熟鱼片

8、捞出备用

9、出锅装入汤碗后把鱼片放在汤上就可以了
菜心的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防贫血、润肠、增强免疫力等功效;可与猪肝、豆腐、虾仁搭配;与南瓜、黄瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、下气、利尿等功效;可与豆浆、蜂蜜、莴笋搭配;与猕猴桃、木瓜、杏相克,同食可能会引起不适;
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