| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青椒 | 克 | 66千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 青椒炒蛋热量/卡路里66千卡 | |||
 热量66千卡,相当于骑自行车8分钟消耗的热量480 | |||||
1、青椒洗净掰成块。
2、鸡蛋加入料酒打散备用。
3、锅中注油，烧热。
4、下入鸡蛋炒熟盛出。
5、下入青椒块翻炒。
6、加入酱油 盐翻炒均匀。
7、放入炒好的鸡蛋快速翻炒均匀。
8、加入鸡精调味即可。
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃消食、挡辐射、降血糖等功效；可与包菜、兔肉、黑木耳搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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