蒜香煎蘑菇的热量和减肥功效

1、新鲜口蘑500克。

2、往盆里放一把面粉。

3、把盆置于自来水开关下，逐个慢慢的冲洗，洗干净为止。

4、掰掉口蘑根蒂，控净水分。

5、原材料都准备齐了，马上开火！

6、锅坐火，注入橄榄油，油热时下蒜块和辣椒段煸炒，见蒜块发黄时，连同辣椒段一同取出待用。

7、将口蘑口朝下摆放在平锅的底部，中火煎制。

8、当闻到口蘑的香味时，翻个个再煎另一面。

9、两面都煎到金黄色时，已经成熟。

10、放回蒜块和辣椒段，撒上适量的精盐，炒匀即可装盘。