| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | ||
| 梅菜 | 克 | 555千卡 | 292千卡 | ||
| 总量 | 690克 | 梅菜五花肉热量/卡路里3095千卡 | |||
 热量3095千卡,相当于做头发3095分钟消耗的热量60 | |||||
1、五花肉洗净绰水，切成想要的小块块，用酱油生抽腌入色，放入油锅内小炸会。本来整块炸的，我买的是条形，索性直接切好炸了，嘿嘿不是大众范了
2、梅菜干太咸了，今天匆忙没有给它充足时间泡水，就找个土豆来补救了，将它们入锅炒好
3、五花肉用腐乳均匀搅拌好后，准备装盘，下面铺好土豆梅菜，放一颗八角，将五花肉铺好，中间来一小圈梅菜，上面均匀铺点冰糖。ok,上高压锅直接焖上15分钟即可。香喷，我直接按米粉肉做法做它了，嘿嘿，算了吧，反正都是吃肉。差不多也可以了，下次就懂该朝哪方面进步了:-P
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、润燥、补肾养血等功效；可与丝瓜、茄子、大蒜搭配；与菱角、香菜、百合相克，同食可能会引起不适；
梅菜的热量292千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含铁；具有治咳嗽、补虚劳、益血生津等功效；与羊舌、羊腩、羊排 相克，同食可能会引起不适；
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