| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 222克 | 清爽芦笋热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡,相当于画画7分钟消耗的热量270 | |||||
1、清洗干净芦笋后，切掉根部较黄较粗糙的部分。
2、锅中放水，水开后放入芦笋焯烫。切记水中一定要加点底盐，这样焯出的芦笋颜色会非常翠绿鲜艳哦！
3、把盐、胡椒粉、鸡精和水淀粉搅拌在一起，调成料汁备用。
4、在锅中放少许色拉油，油热后放入芦笋，中火炒制。
5、放入调好的料汁，继续翻炒约30秒后，收汁儿出锅啦！
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、清热利尿、消除疲劳等功效；可与冬瓜、大闸蟹、银杏搭配；与瓠瓜、羊肉、西葫芦相克，同食可能会引起不适；
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