| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 黑芝麻粉 | 克 | 244千卡 | 610千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 504克 | 南瓜芝麻米糊热量/卡路里1003千卡 | |||

1、南瓜洗净去皮,切小块

2、南瓜放入锅中,加适量水

3、煮开后改小火煮至软烂

4、用勺子背压成泥,盛出备用

5、锅中放水

6、将糯米粉缓缓倒入锅中

7、边倒边搅拌,搅至没有颗粒

8、小火煮至糯米糊变色,倒入南瓜糊

9、搅拌均匀

10、加入一大勺黑芝麻粉

11、加入适量白糖

12、加入小半匙猪油,没有也可不加
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、防前列腺、防癌治癌等功效;可与燕麦、红枣、绿豆搭配;与荞麦、海鱼、木瓜相克,同食可能会引起不适;
黑芝麻粉的热量610千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、止渴、活血行气等功效;可与百合、鸭肉、赤小豆搭配;与莲子、苹果、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
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