| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 509克 | 爽口白萝卜热量/卡路里79千卡 | |||
 热量79千卡,相当于美容79分钟消耗的热量60 | |||||
1、白萝卜削皮，洗净，做成细丝（最好用切丝的工具）
2、木耳切丝，干辣椒剪碎，做成辣椒油，注意油烧开以后要稍微凉一下，不要让辣椒煳掉
3、装盘，加白糖，米醋，芝麻，香菜，少许生抽，少许蘑菇精，加入辣椒油拌匀即可。
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒生津、抗癌、胃肠蠕动等功效；可与豆腐、北豆腐、羊肉搭配；与猪腰、柿子、银耳相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有补血、大便秘结、补气血等功效；可与鲫鱼、荸荠、芦荟搭配；与马肉、麦冬、鸭翅相克，同食可能会引起不适；
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