| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 酸奶 | 克 | 125千卡 | 104千卡 | ||
| 总量 | 120克 | 芒果酸奶慕斯蛋糕热量/卡路里125千卡 | |||

1、准备2片戚风蛋糕
2、将芒果弄成果茸,因为家里没有料理机 所以我直接用勺子
3、吉利片放在冷水5分钟 让它吸足水
4、准备酸奶 将酸奶 吉利片和芒果果茸混合 加入15g白糖 隔水加热 直到糖和吉利片融化
5、打发奶油 7分就可以 表现为出现纹路
6、待步骤4冷却(和手温差不多)和奶油混合在一起
7、放入一片蛋糕 撒一些芒果粒在四周和蛋糕上 倒入慕斯 再放一片蛋糕 将剩余奶油倒入 放入冰箱 冷藏4小时

8、为了好看 在慕斯上撒一层巧克力细碎儿 这招是和君之学习的

9、当当当当 做好了
酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、治便秘、保护肠胃等功效;可与蓝莓搭配;与鱼籽、黄豆、香蕉相克,同食可能会引起不适;
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