| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 340克 | 鸡蛋饼热量/卡路里1091千卡 | |||
 热量1091千卡,相当于烤面包273分钟消耗的热量240 | |||||
1、因为今天是做一个人的早餐，半小碗的面粉，一个鸡蛋就好，正好做两张。如果你家里人多就多加点面粉，多放几个鸡蛋就好了！将鸡蛋和面粉，少许盐调成糊状，不要太粘稠，这样不好摊，拿起勺子能挂起就行。还有，这勺子很关键，摊的时候用它比什么都好用。
2、放少许油，因为我用的是不粘锅，不用放太多油，这样也比较健康。用勺子把面糊摊到平底锅上。
3、一面煎的差不多的时候，翻另一面，看我这差不多了，可以出锅了！
4、拍照的时候有点软了，不是很好看，要趁热吃菜好吃啊!
5、在配上我的油炒面，这早餐还是很美味的哦！
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、和血、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、延缓衰老、养血发胎等功效；可与银鱼、茼蒿、小米搭配；与味精、菠萝、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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