| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 167克 | 腊肉豆角焖饭热量/卡路里653千卡 | |||
 热量653千卡,相当于有氧运动142分钟消耗的热量275 | |||||
1、大米淘洗干净，放入电饭锅中，加1.2倍的水。
2、腊肉切薄片。
3、豆角掰成小段。
4、香菇泡发，切丝备用。
5、葱姜蒜切碎。
6、热油中下入腊肉片煸炒出香味后盛出。
7、底油中下入葱姜蒜末爆香。
8、下入豆角和香菇翻炒。
9、再下入炒好的腊肉片翻炒。
10、倒入老抽和盐炒匀，关火。
11、将炒好的菜倒入电饭煲中，按下煮饭键，煲熟即可。
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清肺、补脾、促消化等功效；可与锁阳、荷叶、板栗搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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