| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山药 | 克 | 171千卡 | 57千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 青椒炒山药热量/卡路里193千卡 | |||
 热量193千卡,相当于看书148分钟消耗的热量78 | |||||
1、准备的材料
2、山药去皮
3、山药切片
4、胡萝卜切片
5、香菇切片
6、准备的材料，切片备用
7、起油锅，炒山药
8、放入胡萝卜
9、放入青椒
10、放入香菇
11、放一勺盐
12、一勺鸡精，翻炒4、5分钟即可
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、助五脏、促进消化等功效；可与燕麦、玉米、芥蓝搭配；与鱼肉、香蕉、碱性食物相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热、帮助消化、挡辐射等功效；可与鲳鱼、鸡翅、鸡蛋搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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