| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 658千卡 | 329千卡 | ||
| 薏米 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 总量 | 484克 | 健康红豆馅热量/卡路里1551千卡 | |||

1、红豆和薏米倒入盆中,加水浸泡12小时以上。

2、泡软的红豆和薏米洗干净,放入电饭锅中。

3、加入稍没过红豆的水。

4、加入红枣,盖盖子焖煮。

5、煮好后再次加水,再煮一次直至水干。

6、煮好的红豆用勺子搅拌压成泥。

7、加入适量红糖[按照自己的喜好的甜度]。

8、再用勺子搅拌均匀即可盛出。
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有利小便、降血脂、预防结石等功效;可与鲤鱼、鸭肉、鸡肉搭配;与盐、猪肉、羊肚相克,同食可能会引起不适;
薏米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有护发、美白肌肤、利水渗湿等功效;可与羊肉、南瓜、白果搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有宁心安神、降血压、滋养阴血等功效;可与鹌鹑、鲤鱼、山药搭配;与胡萝卜、葱、牛奶相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保健、活血化淤、温胃驱寒等功效;可与小米面、小米、姜搭配;与松花蛋、皮蛋、牛排相克,同食可能会引起不适;
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