| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 745克 | 原整南瓜蒸排骨热量/卡路里1313千卡 | |||
 热量1313千卡,相当于铲东西219分钟消耗的热量360 | |||||
1、将南瓜对半切开，把南瓜内的囊挖出来。
2、将排骨洗干净，放入油、盐、酱油、醋、胡椒碎调味。
3、将调好味的排骨放入切好的南瓜里，等水开后放入锅蒸二十分钟。
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通便、防癌治癌、治疗高血压等功效；可与枣（鲜）、燕麦、红枣搭配；与明虾、黄鳝、海虾相克，同食可能会引起不适；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有止消渴、生津液、解热毒等功效；可与茄子、洋葱、红薯搭配；与杏仁、甘草、香菜相克，同食可能会引起不适；
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